ジグザグ 2020 / ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

ブドウ品種：シラー50%、グルナッシュ50%

産地：フランス / コート・デュ・ローヌ地方

農業学校時代の旧友、ヴァンサンとエマニュエルが「二つの土地」というドメーヌ名で、それぞれテロワールの異なるぶどうを持ち合わせ、ひとつの素晴らしい自然派ワインを作る。

収穫日はシラーが9月14日、15日、グルナッシュが9月11日、12日。収量は38hL/ha平均。（シラーは42hL/ha）2020年はドゥーテールの理想とするジグザグの当たり年だった！ワイン名は「紆余曲折」で、初リリースのワインの状態が落ち着くのに時間がかかったことからこの名前が付けられた！

ダークチェリー、プルーン、スミレ、バジル、クローブ、甘草、メントール、お香の香り。

ワインは上品かつしなやかでコクのある柔らかな果実味にフィネスがあり、塩気のある旨味、筋肉質なミネラル、緻密なタンニンの収斂味が骨格を形成する。

 商品コード6702

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