ゲヴュルツトラミネール・シュタイネール サン・スフル 2013 / ドメーヌ・ガングランジェ

ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール100％

産地：フランス / アルザス地方

畑の仕事にビオディナミを積極的に取り入れ、土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを常に追い求める。

畑だけではなく、醸造でも、アルザスの伝統大樽「フードル」でワインを仕込み、天然酵母、酸化防止剤も最小限に抑えられた、自然派のワインを作る生産者です。

このワインはサンスフル(酸化防止剤無添加)で造られたワイン。

ザクロ、シトロネル、ヴェルヴェンヌ、ジャスミン、干し芋の香り。

ワインはフルーティーかつ果実味がふくよかで、心地よく繊細な渋みがあり、凝縮した旨味エキスをタイトなミネラルとキメの細かいタンニンが優しく引き締める。

商品コード1243

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