(販)ましか

〇コート・デュ・ジュラ・サヴァニャン・レ・シャラス・マルヌ・ブルー2012 / ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

Name: 〇コート・デュ・ジュラ・サヴァニャン・レ・シャラス・マルヌ・ブルー2012 / ジャン・フランソワ・ガヌヴァ
Brand: (販)ましか
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ブドウ品種：サヴァニャン100%

産地：フランス/ ジュラ地方

ガヌヴァはジュラを代表する自然派の生産者。フランス人が最も愛するジュラのワインの代表格といえる。

明確な個性やインパクトではなく葡萄の質感を優しく表現するワイン。最近ではネゴシアンとしてアンヌがジュラ以外の自然派の葡萄を買い付けブレンドして作られるワインにも挑戦している。

高い樹齢、厚みとミネラル、飲み手を魅了する圧倒的な存在感。

畑はビオディナミにて栽培。
白ワインは全てマロラクティック発酵を行っており、醸造中はSO2は使用しません。
熟成は300L、400L、228Lの樽でそれぞれ行います。

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商品コード2793

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