〇バッド ボーイズ2015 / ドメーヌ・レスカルポレット

ブドウ品種：グルナッシュ ブラン、グルナッシュ ノワール

産地：フランス／ラングドック地方

イヴォ フェレイラは、年代的にも重ねてきたキャリア的にも新世代の自然派ワイン生産者です。

彼のように著名な生産者の下で経験を積み、独立を果たす生産者が近年増えてきていますが、なかでも目を引く生産者たちにはとある共通点があります。師である生産者の経験や知識をしっかりと受け継ぎ不安定なワイン造りを避けつつも、一歩踏み込んだ「攻めた」ワイン造りに挑戦し「個性」を獲得している点です。

彼の場合、シャトー ル ピュイというある意味揺るぎない安定感を誇るワイン生産者での経験が基礎となっていますが、生み出されるワインはより奔放で生命力を感じるワインとなっています。

ブドウのグルナッシュ ブランと赤ブドウであるグルナッシュ ノワールを用いて白ワインのような軽妙な飲み心地に仕込んだ赤ワイン。

色合いも淡く、アルコールの強さも感じず、ロゼにしか見えないのですが、「あくまで赤」とのこと。もともとのコンセプトは、ジュラのプルサールで仕込まれたようなワイン。

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