くまコーラほっぷ 2025 / ジャン＝マルク・ブリニョ

品種:デラウェア

産地：日本/新潟

数々の伝説的なナチュラルワインを世に送り出し、現在は佐渡島で ブドウ栽培の傍らワインバー「ラ・バルク・ド ・ディオニソス」を営むかつてのジュラの鬼才「ジャン＝マルク・ブリニョ」が、醸造したワイン。

新潟のとある飲食店様から、熱い想いをいただいたことがきっかけで始まったこの企画。

「新潟県・妙高の葡萄で、くまコーラは造れないだろうか？」

そんな一言から、このプロジェクトは動き出しまた。

山形の「ぶどうと活きる」様にお声がけし、

大切に育てられた山形市本沢地区産デラウェアをご提供いただくことに。

そして醸造は、新潟県長岡市栃尾の

ワインファームとちおにて、奈良場大さんとともに行いました。こうして生まれたのが、くまコーラの新しいシリーズ「くまコーラ POP（通称）」です。

正式名称は——

くまコーラ

ぴりっぴりっぴりっぷー

ぱっぴらっぱびりっぷ

ぽっぷ

少し不思議なこの名前は、

1996年にリリースされた

レオン・パーカー（Leon Parker）の楽曲

**「Calling Out」（アルバム『Belief』収録）**からインスピレーションを受けています。

商品コード9628

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