アンフリュアンス NV / ミニエール

ブドウ品種：ピノ・ノワール35%、シャルドネ35%、ムニエ30%

産地：フランス/シャンパーニュ地方

ドメーヌのシャンパーニュは全て野生酵母での樽発酵・樽熟成で醸造。

アルコール発酵終了後、二次発酵とマチュラシオン・シュール・リー(澱と共に熟成)の期間はトータルで57ヶ月！

その為、豊かなミネラル感が表現された、力強く複雑な香りのワインとなります。

アタックは素直で、口中は全体としてパイナップルやバナナ、マンゴーなどの黄色い果物を思わせる複雑な風味とチョコレートのノート。

フィニッシュには柑橘果物と樽香と焙煎の風味が余韻に残ります。

商品コード6733

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