エポナ 2015 / パトリック・デプラ

ブドウ品種：シュナン・ブラン、ピノ・ドニス

産地：フランス/ロワール

ロワールはもちろんのことフランスの自然派を代表する造り手として知られたグリオットの生産者が2010年の醸造を最後に惜しまれつつ解散しそれぞれにワイン造りを始めました。

一貫して亜硫酸ゼロのワインを造り続け、それぞれの良さを発揮しつつグリオットの時とは違う味わいを表現しています。

薄にごりの中程度の黄色で、淡いパイナップルや洋なしに加えグレープフルーツなどの柑橘果実の香り。

僅かにピリッとガスがあたりフレッシュさを感じさせ、酸はあれど果実味に似た酸で円みと一体感があり、余韻に旨味が残ります。

商品コード3638

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