オークセイ・デュレス　ブラン レ・クレ 2017 / ドメーヌ・ド・シャソルネイ

ブドウ品種：シャルドネ100％

産地：フランス/ブルゴーニュ地方

1996年設立で、ブルゴーニュのクルティエとして働いた10年間で「全てのブルゴーニュを飲み尽した」と語り、自身の信念である「VIN VIVIN=生きたワイン」をコンセプトに自然をリスペクトし葡萄の声に耳を傾けたテロワール・ワインと呼ぶに相応しい見事なグラン・ヴァン。

レ・クレは区画名で、名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多く、樹齢は88～98年の葡萄。

リンゴ、パパイヤ、マンゴスチン、アカシア、ハチミツ、火打石の香り。

ワインは上品かつフルーティーでフィネスと透明感があり、ダシのように澄んだ旨味エキス。

チョーク質の土壌由来のミネラル感と葡萄そのものを感じる事が出来る立体的な味わいです。

商品コード4973

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