オー！ 2020 / ミシェル・ギニエ

ブドウ品種：ガメイ100%

産地：フランス / ボージョレ

フルーリーから北西方面にあるヴォールナール村で、1954年に父と二人で創業。

当時から有機栽培に取り組み、その後クリスチャン デュクリューの影響を受けてビオディナミへ転向し、2007年にdemeter（デメテール）の認証を取得した。

ドキッとするようなと言う意味合いのoh!と、フランス語で水という意味のeau（オー）を掛けた名前で、水代わりに飲めるような軽やかなスタイル。

薄濁りのやや淡い赤色で、熟したフランボワーズや赤いプラム、苺などの赤い果実の香りに、土や根菜、クローブなどの香りが感じられ、溌剌とした果実の様子に素朴で滋味深い印象を与えます。

明るい果実味と弾むような酸が調和し馴染みやすく、屋外などで日中から楽しみたくなるような軽快感のある仕上がりです。

商品コード7164

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