〇カナル・ド・ムッシュ2014 / ドメーヌ・マイ・エ・ケンジ・ホジソン

ブドウ品種：カベル・ネフラン100％

産地：フランス/ロワール

2010年独立。当主であるケンジ・ホジソンは、カナダでワインジャーナリストとして活躍し、2005年ワインを学ぶ為に日本のココファーム・ワイナリーで研修(栃木県）。その後カナダで3年間醸造責任者を務めフランスで念願の独立を果たす。

ワインの名前Canal de Monsieurはレイヨン川の別名で、畑のすぐ近くをレイヨン川が流れているためこの名前を付けました。

しっとりと染み込む果実感は程良いスパイスが効いてエレガント。

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