キャロリーヌ 2015 / パトリック・デプラ

ブドウ品種：シュナンブラン

産地：フランス/ロワール

ロワールはもちろんのことフランスの自然派を代表する造り手として知られたグリオットの生産者が2010年の醸造を最後に惜しまれつつ解散しそれぞれにワイン造りを始めました。

2016年は霜や雹などの影響で壊滅的な被害を受け、大半の葡萄を失い、生き残った葡萄の全てを集め醸造したものがこのディアーヌです。

ややオレンジがかった黄色。熟した黄色いプラムや杏、黄桃の核に近い部分や仄かに鉄分のようなニュアンスなども感じられます。

フレッシュ感のある果実味というよりは落ち着いた印象で、果実の風味と酸の相性が良く、その酸は角がなくカーブが円い印象で全体を上手く支えています。

商品コード4347

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