キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス 2015 / ル・マス・ダガリ

ブドウ品種：カリニャン50%、シラー30%、 グルナッシュ20% 

産地：フランス / ラングドック 

ブドウ栽培農家の家庭に育ったリオネルは4代目で、2004年に父親の畑4 haを譲り受け新しくドメーヌを起ち上げる。

以前は、ディディエバラル、ティエリアルマン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるドメーヌを渡り歩き、ワインづくりを学んだ。

2015年は、サンソーとムールヴェードルが酸敗してしまったためブレンドされていない。

リヨネル曰く、いつもはカリニャンの発酵に苦労することが多いが、2015年はカリニャンが一番スムーズに発酵が終わり、逆に簡単に発酵が終わるサンソーがヴォラティルでダメになるという珍しい逆転現象が起こった年だとのこと。

ミュール、ブルーベリー、シャクヤク、 ボタン、モロヘイヤ、カテキンの香り。

ワインは上品かつエレガントで凝縮した果実味に艶があり、後から洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンがやさしく締める。

ワインはいつものヨ・ノ・プエド・マス通り、安定した骨格と果実の凝縮味、キメ細やかなタンニンのバランスが魅力的できれいな味わいに仕上がっている。

商品コード3422

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。