グルナッシュ デュ・ボワ・サンジョーム 2016 / ドメーヌ・フォン・シプレ

ブドウ品種：グルナッシュ100％

産地：フランス／ラングドック地方

自然派の巨匠フレデリック・コサールとのコラボワインを造る中で成長し、全キュヴェ完全SO2無添加でオフフレーバーの全く無いクリーンなワインを実現。

南の暖かい地中海性気候でぶどうは完熟し、重厚だが、エレガントで上品。

ミュールのジャム、プルーン、モミの木、黒コショウ、インク、タバコの葉の香り。

 ワインはしっとりと滑らかで凝縮された上品な果実のコクがあり、洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンがきれいに同調する。

bois Saint Jaumeは昔キリスト教巡礼の通り道だった畑の区画名。

商品コード4533

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