ゲヴェルツ・モナムール 2013 / ローラン・バーンワルト

ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール 100％

産地：ニュージーランド／セントラル・オタゴ

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オベルモルシュビールで創業。現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネールと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。

2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年にはアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。

ステファン・バーンワルトによると、ゲヴェルツはあっと言う間に完熟するので早めに摘む人が多いらしいのですが、これこそ絶対に完熟させなくては本来の持ち味を発揮できないのだそうです。

このワインの名前は「ゲヴェルツ 我が愛」。彼がこの品種に対して抱く想いが伝わってきますね。

やや濃い目の黄色で少し濁りがあります。プティット・フォリーと同じ畑ですが、タンク違いでスタイルが全く違います。
熟したパイナップルやプラム、仄かにライチの香りが感じられ、エレガントで落ち着きのある印象を受けます。

溌剌としたプティット・フォリーと対照的に、少しゆったりとしており1杯1杯を味わって楽しみたい雰囲気です。

甘さと酸が同時にバランス良く感じられ、ややボリューム感があります。余韻にはリンゴをかじったようなフレッシュさと、ふわりと香る熟した赤いプラムのニュアンスが心地よさを感じさせてくれます。

商品コード2297

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