コトー デュ ジェノワ 2015 / クロ・デュ・テュ=ブッフ

ブドウ品種： ピノノワール80%、ガメイ20%

産地：フランス/ロワール地方

ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは、1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフを起ち上げる。1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、ネゴスとドメーヌの両方を管理する。2014年ネゴスをボノームに引き継ぎ、ドメーヌ一本に専念し現在に至る。

コトー・デュ・ジェノワは２０１５ヴィンテージのみのリリースとなっており、友人のワイン生産者マチュ・コストのワインをセレクションしタンクごと買い、熟成をテュ・ブッフの木桶タンクで行った。

ティエリ曰く、コトー・デュ・ジェノワの魅力は、味わいの中にシュヴェルニーにはないキルシュ（チェリーのブランデー）のようなフレーバーと果実味に清涼感とフィネスがあるのだとか。「これがまさにキンメリジャンの石灰土壌がなせる味わいの特徴だ」と彼は言う。

次回は「ブドウを買ってテュ・ブッフで仕込む」と意気込んでいたが、交渉がまとまらず今回限りのリリースとなっている。

グリオット、梅、シャクヤク、キルッシュ、カカオ、なめし革の香り。ワインはピュアかつスレンダーでしっとりと上品な果実味があり、チョーキーなミネラルとキメの細かいタンニンが味わいを引き締める。

商品コード3933

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