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(販)ましか
VdF シャルドネ 2020 / フレデリック・コサール
VdF シャルドネ 2020 / フレデリック・コサール
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ブドウ品種:シャルドネ100%
産地:フランス/ブルゴーニュ地方
「フィリップ・パカレ」と並びこれからの自然派ワイン界を牽引していくであろう若き天才ヴィニュロンと謳われ「ドメーヌ・ド・シャソルネイ」の当主が「フレデリック・コサール」で、コサール名義のワインはネゴシアンシリーズとなっています。
グレープフルーツの柑橘系の香りや西洋菩提樹の爽やかな香り、ワインはピュアでみずみずしく、透明感のある優しいエキスがあり、柑橘のような滋味深いミネラルと繊細な酸がきれいに溶け込む!
収穫日は8月29日。収量は30hL/ha!ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入!全てドメーヌと同じ醸造方法で仕込んでいる!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!
収穫日は8月29日。収量は30hL/ha!ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入!全てドメーヌと同じ醸造方法で仕込んでいる!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!
商品コード7348
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