〇サタルニア ロッソ マグナム2014 / ラ マリオーザ

ブドウ品種：カンノナウ・グリージョ

産地：イタリア／トスカーナ州

トスカーナのマレンマ、Vigna Madre(母なる畑)という土地でひっそりと植えられていた土着品種カンノナウグリージョ(別名グルナッシュグリ)。その畑の見えないエネルギー感に魅了され「カーゼ コリーニ」のロレンツォが古い株から枝を選び抜き最適だと判断した枝を「ステッラータ」畑へと植えていきました。マセラシオン約一ヵ月。熟成は木樽で1年間、ノンフィルターで瓶詰め後最低でも6ヶ月間寝かせます。

このワインはマリオーザでは通常使われない、プレスした葡萄を使って作られたもの。

時間と共にその個性的がクセになる！！鮮やかなルビー色、赤い果実と花の香り。
綺麗な酸味とタンニン、でも後味はスッキリ。ピチピチと弾ける果実味はもぎたて生搾りの様で、ジューシーさ抜群！

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