〇レ・プッサン2017/ クロズリー・ド・ベル・プーレ

葉や草花の茎をイメージさせるような自然な青さで、熟した果実の香りに爽快なニュアンスを加えています。
アタックの甘い風味が馴染みやすさを感じさせながら、バランスの良い酸も相まって瑞々しく軽快なタッチで流れ込み、口中では香りの青さは全く嫌味がなくチャーミングな明るい果実味と甘みが多く感じられることで、若々しい果実感に締まりや波のように動きを与えるアクセントとなり、滑らかで優しく広がります。
その後、アフターにかけて僅かにビターカカオの様な風味やフレッシュハーブを想わせる香りが鼻腔に抜けてき、ただ若さ溢れる果実味だけではないメリハリ、アタックからアフターまでの雰囲気の変化があり飽きることなく楽しむことができます。
この先の熟成でしなやかさや妖艶な様子が現れ、赤い果実のニュアンスや軽やかさなど一層引き立つことでしょう。