サレント ビアンコ レ・レンツェ 2023 / ヴァッレ・デッラッソ 

ブドウ品種：ヴェルデーカ70％、フィアーノ30％

産地：イタリア/ プーリア

1920年からプーリア州ガラティーナで70ha以上のブドウ畑を持ちながら、地域やイタリア国内を中心に、低価格のクオリティーワインを提供し続けてきた生産者。

環境への意識も高く、故ルイージ・ヴァッローネ氏は、1990年代から畑でのビオロジック栽培を導入し、2004年に認証も取得しました。

2016年、同じガラティーナ地域のワイナリー、カンティーナ・フィオレンティーノと合併し、合わせて、現在100ha以上の全てのブドウ畑で、ビオロジック認証をとっています。

ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで半年間熟成。

色調は淡い麦わら色、ほのかなハーブ香と爽やかな果実味がよく調和した味わいで、アペリティフに最適なワインです。

商品コード8773

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