シエテフントス・シラー 2016 / ミクロ・ビオ・ワインズ

ブドウ品種：シラー100％

産地：スペイン/セゴビア

イスマエル・ゴザロはブドウの栽培をしていた家系の5代目で、現在も所有する畑の60%のブドウは売っており、優れたブドウが採れる区画を自社ワインとして造っています。

所有の畑は28.5haにも及び、そのほとんどに白ブドウのヴェルデホが植えられており、赤ワインの為に植えられた黒ブドウ品種は2割以下で、ヴェルデホに特化したワイン造りをしています。

「シエテフントス」とは数字の「siete（シエテ）／7」と「juntos（フントス）／一緒に」を重ねたイスマエル氏による造語で「7」はチャンスをもたらす大切な数。

果実感に太めの心地良い酸が絡み合う味わいで強弱のあるリズム感が特徴。

商品コード8347

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