シチリア ムニール 2022/ ヴァルディベッラ

ブドウ品種：カタラット80%、カタラット エクストラ ルチド20%

産地：イタリア / シチリア島

ナポリ生まれのエノローゴであるファブリツィオ・トマス、農芸化学を学んだステーファノ・ボルサ、そして、長らく有機ワイン販売のコンサルタントを務めるステファン・ギーセンが、1990年にキアンティで仕事を通じて知り合い、意気投合。

共同プロジェクトを立ち上げ、1995年よりトスカーナ、シチリア、カンパーニアでワイン造りを始めます。

明度の高い魅力的なイエローの色調です。柑橘系のフルーツの爽やかさに繊細なハーブやジャスミンの花のニュアンスが綺麗に重なります。飲むと、充実した見事な果実感に綺麗な酸味とミネラルが寄り添う豊かな味わいに驚かされます。樽は使っていませんが、滑らかでブドウの豊かな味わいが丁寧に表現されています。

商品コード8156

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