シノン レ・ブーレ 2011 / ベアトリス・エ・パスカル・ランベール

ブドウ品種：シュナンブラン

産地：フランス ロワール地方 シノン

シノンの大御所パスカル・ランベールのカベルネ・フランはフランスでは非常に有名で需要が追い付かない為、2009年からネゴシアンも始めました。

赤のイメージが強い生産者ですが、この白ワインも非常にクオリティが高いです。

粘土とシレックスの土壌で育った樹齢20年のシュナンブランを大樽と小樽で発酵・熟成。
輝く麦わらの色調に、最初は控えめな香りですが、時間と共に洋梨のニュアンスが拡がります。
上品なシュナンらしい果実味に口中に拡がるミネラルと冷涼でシャープな酸がバランスの良さを生み出します。
派手さはありませんが正統派な味わいで、アフターのバニラが高貴さに華を添えた隠れた逸品。

商品コード2331

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