{"product_id":"シャルドネ-ラ-フォケット2011-ミッシェル-ガイエ","title":"シャルドネ・ラ・フォケット2011  \/ ミッシェル・ガイエ","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eブドウ品種：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャルドネ100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：フランス\/ ジュラ地方 \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eミッシェルの蔵は、エマニュエル・ウイヨンやピエール・オヴェルノワが居を構えるピュピヤンから、車で15分ほど山道を走ったモンティニィ・レ・アルスル村にあります。\u003cbr\u003e16歳から父親と一緒に働いていたが、ワインを専門に造っていなかったことから、ほぼ独学でワインについて学んできた。 アドバイスをくれた人たちは、かつて昔ながらの栽培と醸造をしていた祖父くらいの年齢の、既に引退した人たちだけといった環境。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e有機栽培をしていることで周囲からは異端者扱いされ、（採算性が悪い理由から）銀行もお金を貸してくれない、極めて厳しい時代を耐え抜いてきた苦労人である。 　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e頑張って続けて来ることができたのは、アルボワのレストラン「ジャン-ポール ジュネ」の初代料理長アンドレ・ジュネ氏から受けた薫陶が大きいと言う。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eアンドレは、ミッシェルが納品に訪れるたびに 古いワインを飲ませてくれ、 苦しくても栽培と醸造の方法を楽な方向に変えては絶対にいけないと励ましてくれました。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eミッシェルのワイン造りの根幹にあるのは、仕事の内容は違っても、アンドレ ジュネのようなモノ造りをする職人が共通して持つ、魂のようなものなのだと思われる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e標高270Mのマルヌーブルー土壌の南西向き斜面。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e商品コード2593\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。\u003c\/p\u003e","brand":"(販)ましか","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39285796044958,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/7419\/6638\/products\/6DF708B6-8317-4C34-9B31-7CDF25F5EC9C.jpg?v=1614934015","url":"https:\/\/maehanmashica.myshopify.com\/products\/%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%8d-%e3%83%a9-%e3%83%95%e3%82%a9%e3%82%b1%e3%83%83%e3%83%882011-%e3%83%9f%e3%83%83%e3%82%b7%e3%82%a7%e3%83%ab-%e3%82%ac%e3%82%a4%e3%82%a8","provider":"(販)ましか","version":"1.0","type":"link"}