シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2017 / レミ・ルロワ

ブドウ品種：シャルドネ

産地：フランス/シャンパーニュ地方

シャブリに近いコート・デ・バールの若手生産者レミ・ルロワ。

ボルドー大学で醸造科のディプロムを2006年に取得し、ルイ・ロデレールとヴエット・エ・ソルベで修業した後、2009年から自身のシャンパーニュ造りをスタート。

ドザージュ0g/L（2021年9月デゴルジュマン）
中程度の黄色。和柑橘のコンフィチュールや柑橘のピール菓子、白い花の華やかさやヴェルヴェンヌなどハーブの爽やかな香りにアカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツなどの香りがフルーティーで華やぐ様子の中に深みやコクを感じさせます。
ピリピリと微細なガスがそっと舌を刺激しながら、伸びやかに流れるような雑味のない飲み心地。
口に含むと張りのあるフルーティーな印象が感じられ、徐々にコク深くまろやかな風味が重なり膨らんでいきます。
熟成による旨味と奥行きのある味わい、華やかさを伴う果実味が調和するクリーンな仕上がりです。

商品コード6962

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