シラー 2016 / ジェントル　フォーク

ブドウ品種：シラー100％

産地：オーストラリア / アデレードヒルズ

海洋生物学者（専門は海草）というユニークな経歴を持ち主。

ワイナリー創設2年目に南オーストラリア州で開催される国際ワイン品評会「HOT100」で、最優秀ワインに輝き、オーストラリア中に衝撃を与えた若き才能。

瑞々しさ溢れる果実味はとてもピュアで、すみれの花やラズベリーの香り。

スパイシーさと程よいタンニンが余韻を楽しませてくれます。

長いスキンコンタクトを嫌い、速やかなプレスを経て生まれたピュアなワインは、軽やかでありながらも熟成のポテンシャルを確信させてくれています。

20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。