シルヴァネール リースリング ビル 2020 / ドメーヌ・ガングランジェ

ブドウ品種：シルヴァネール、リースリング

産地：フランス / アルザス地方

オーナーであるジャン・フランソワは、すでに自然派の第一人者となっている従兄弟ブリュノからの影響を受けて、1999年に父親から畑を引き継ぎ、『ドメーヌ・ガングランジェ』としてスタート。

2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトする。

2020年は、ブドウが早熟で収量も例年並みに取れた当たり年！
出来上がったワインはシャープかつエレガントで、ガングランジェ自身が「ビルの理想形」と自賛するほど完璧なバランスに仕上がっている！

グレープフルーツやライム、クエッチなどの柑橘系に白い花の爽やかな香りや石油香が重なる。

ワインはシャープかつスレンダーで、塩気のあ るみずみずしいエキスを伸びのある爽やかな酸、チョーキーなミネラルがタイトに引き締める！

シルヴァネールとリースリング が同じ区画内にあるため分けずに全てアッサンブラージュした、SO2無添加、ノンフィルターです。

商品コード7268

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