トゥルソー　ル・ガルド・コー 2015 / フィリップ・ボールナール

ブドウ品種：トゥルソー

産地：フランス／ジュラ

フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当、1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念し、2005年にドメーヌを立ち上げた。

干しイチジク、キルシュ、キャラメル、 ビターチョコ、山椒、スモークチップの香り。

透明感と野趣を感じる果実味があり、アルコールのインパクトの中に、落ち着きのある酸と緻密なタンニンが溶け込んでおり、余韻にスパイス感が続く。
デティールが細かく、終始艶やかな雰囲気。

ワイン名はフランス語で「用心棒」という意味だが、畑は目が細かく、強い粘土質土壌粘土質で長熟なワインに仕上がるので、Garde(長期熟成) Corps(ワインのボディ)という意味を掛けている。

大変申し訳ないのですが

こちらのワインは数に限りがありますので

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商品コーﾄﾞ6527

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