トゥーレーヌ ブラン ラ・テニエール 2023 / ピエール＝オリヴィエ・ボノーム

ブドウ品種：ムニュ・ピノ100%

産地：フランス / ロワール地方 シュヴェルニー

2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げ、2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール＝オリヴィエ・ボノームが100％経営を引き継ぎ、現在に至る。

色合いは透明感のあるレモン色。マンゴスチン、白桃、青竹、森の香り。

落ち着きのあるピュアな優しいエキスの中にムニ ュピノから来る重心の低い酸と滋味深いミネラルが融合したエネルギッシュな味わいに仕上がっている。

余韻も長く、体の底からじわっと染み入るダシのような旨味が魅力。

 商品コード8696

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