VDF ルージュ・レ・ヴィラジョワ2011 /ラ・クーレ・ダンブロジア

ブドウ品種：カベルネ・フラン

産地：フランス/ロワール

この名前はAOC Anjou Villageをもじった所からきています。

少し漢方も感じる複雑な味わいは強過ぎずにバランス感覚の抜群の味わいです。
綺麗の溶け込んだタンニンは程良く主張し、柔らかい杏の様な酸と共に口の中にゆっくりと染み込みます。

2／3は除梗し、1／3は全房でタンクに入れ、醗酵中はピジャージュを行います。
25日間のマセラシオンカルボニックの後12ヶ月小樽で熟成。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

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