ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード 2013 / フレデリック・コサール

ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

産地：フランス/ブルゴーニュ地方

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。

2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。

かつてのアルジリエールと同等の品質をニュイ・サン・ジョルジュの中で探し、辿り着いたのがこのレ・ダモード（アルジリエールよりヴォーヌロマネよりに位置)

グロゼイユやアカシヤ、ノワゼット、 ウェハースの香り。

果実味がみずみずしく、エレガントでチャミングな酸とのバランスが良く、梅ダシのような風味が口に染み入る。

商品コード157

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