ネイキッド ホワイト 2019 / ハインリッヒ

ブドウ品種：シャルドネ68％、ヴァイサーブルグンダー10％、ヴェルシュ・リースリング7％、ノイブルガー7％、マスカット・オットネル5％、グリューナー・ヴェルトリーナー3％

産地：オーストリア/ノイジードラーゼー

ハインリッヒ醸造所は、ノイジードラーゼー北部の村ゴルスに位置しています。当時、周りの生産者が貴腐ワインや白ワインに注力する中、赤ワインの可能性を信じて地場品種を植え、今や赤ワイン界のカリスマとしてファルスタッフでも最高評価の5ツ星を獲得しています。

「裸」と名付けられたこちらのキュヴェは、「飾らない、まるで裸のような」個性のワインです。かすんだレモンイエローの色調に、繊細な梨の皮、ナツメグ、かすかにバラの花びらのニュアンス。5％ブレンドされたマスカット・オットネルの品種からくるマスカットらしいアロマティックな香りが印象的です。軽くタンニンも感じられ、チョーキーなミネラル感が広がります。

澱に旨みが含まれているので「グラスに注ぐ前には、ボトルをよく振って！」という当主からのアドバイス。

少し不思議な感じですが、最高に美味しく楽しんでいただくために、よく振ってからお召し上がりください。

商品コード4787

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