(販)ましか

バルバラグッド 2022 / レ・バルバトラクス

Name: バルバラグッド 2022 / レ・バルバトラクス
Brand: (販)ましか
Price: 9100 JPY
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ブドウ品種：シラー100％

産地：フランス/ ジュラ地方

ドメーヌは2017年3月にマキシムと妻のイザベルと共に設立。

醸造や栽培などとは無関係の家庭で育ちましたが、ワイン造りに興味を持ち、数年間Domaine Villetで働き、その後、Alice Bouvotで2年間、醸造についての多くのことを学びました。

現在はモンティニーやアルボワ、ピュピアン、モンマランなどに合計0.8haの畑を所有。

2020年からネゴシアンも始めており、アルザスやローヌなどの葡萄を使用し醸造も行っています。

ややくすみのある赤紫色。ブラックベリーやカシスのリキュール、ドライフルーツなどの凝縮感のある豊かな果実香に、新鮮な赤い果実の軽快感や溌剌とした印象、すみれの花、紅茶、インクなどの香りが伺え華やかに広がります。

冷涼でソワフ感があり、滑らかなテクスチャーで馴染んでいきます。

それでいて芳醇な黒系果実に華やぎのある花々や紅茶などが絡み合う風味も強く感じられ、口中を満たすように膨らみます。アフターにかけてビターな風味が僅かに感じられ締まりを与えています。

商品コード8642

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