バンガラング 2020 / ドメーヌ モス

ブドウ品種：ピノドニス90%、カベルネフラン10%

産地：フランス/ ロワール

オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。

瞬く間に評価を高め、ドメーヌ・モスは「ロワールの重鎮」とまで言われるようになった。

マセラシオン：ピノドニス30%をステンレスタンクで4日間マセラシオンカルボニック、残りの70%は直接プレス、カベルネフランは除梗してファイバータンクで2週間。

クランベリーの明るい赤い果実やバラの高貴な香りに黒コショウや山椒のようなスパイシーな香りが重なる。

ワインはフレッシュかつ軽快でみずみずしい果実味をキュートな酸と繊細なタンニンが優しく引き締める。

商品コード6855

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