ピュペ・ナット・ペティアン NV 2015 / ル・バトセ

ブドウ品種：グロロ・グリ、かベルネフラン等

産地：フランス/ ロワール

ロワールの"野生派"オリヴィエ・クザンの息子、バティストのワイン。

バティストが引き継いだぶどう畑は、ひいおばあちゃんから引き継ぎ、オリヴィエ・クザンが30年間にわたって丹精込めて耕してきた畑。

グロロ・グリは醸し無しのダイレクト・プレスし、タンクでアルコール発酵開始。

カベルネ・フランは除梗して14日間の醸し後、プレスしてグロロ・グリとブレンド。

キュベ名のピュペ・ナットとは、ペット・ナットとパペット「操り人形」をかけている。
泡がきめ細かく、まるで操り人形の糸見たいなイメージです。

商品コード2738

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