ピュリニー・モンラッシェ・ヴォワット 2018 / フレデリック・コサール

ブドウ品種：シャルドネ100%

産地：フランス / ブルゴーニュ地方

「フィリップ・パカレ」と並びこれからの自然派ワイン界を牽引していくであろう若き天才ヴィニュロンと謳われた「ドメーヌ・ド・シャソルネイ」の当主が「フレデリック・コサール」で、コサール名義のワインはネゴシアンシリーズとなっています。 

ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入。全てドメーヌと同じ醸造方法で仕込んでいます。

青リンゴやリュバーブ、潮の香り。

ワインは鋭いミネラルが特徴的で、透明感のあるエキスと旨味も感じられ、主張のある酸が余韻にまで伸び上がる。

商品コード5800

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