〇フィスト・オブ・ファンシー・シャルドネ 2016 / カイル・ダン

ブドウ品種：シャルドネ

産地：南アフリカ/スワートランド

バーデンホースト・ファミリーで栽培や醸造のアシスタントを務めるカイル・ダンによる、自身初のオリジナルワインです。

スキニーレッグスという名前は自身の細い脚で造りました。というコンプレック スとユーモラスな皮肉から名付けられています。

ピーチ、レモン、ハーブのような香り、熟した果実のほのかな甘みと柔らかくエレガントな口当たり、ほのかにクリーミーなニュアンスがあり、苦みのある柑橘系果実やメロンのような味わい、ほのかな甘み、クリスピー、ピュアでフルーティーなワイン。

2017年急逝。本ヴィンテージがラストヴィンテージ。

商品コード3700

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