フミヅキ・ルージュ 2021 / 農楽蔵

ブドウ品種：ピノ・ノワール

産地：日本/北海道

 2011年、北海道北斗市に文月ヴィンヤード（自家農園）を開園、翌年、函館市に農楽蔵（ワイナリー）を設立。

先入観なくワインを楽しんでもらいたいという思いから、ブドウ品種をラベルに積極的に表示していません。

自社畑で無化学農薬、無化学肥料で栽培されたピノノワールから、無濾過、SO2無添加で造られたワインです。

フランボワーズ、オレンジピール、チョコレートのような複雑な香り。

色は濃くなくアタックもそれほど強くないが、中盤から余韻までしっかりと味わいがのってきて、亜硫酸が入らないならではの、ピュアな香味をアフターまで感じられます。

商品コード8154

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