{"product_id":"ブラン-アリゴテ-2017-アルノー-シャピー","title":"ブラン アリゴテ 2017 \/ アルノー・シャピー","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eブドウ品種：アリゴテ\u003cspan\u003e100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e産地：フランス\/ブルゴーニュ地方\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eシャピー家は代々ワイン造りを営んで来たが、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e父親が跡を継がなかったことから、しばらくは畑を貸していた。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e祖父が醸造したワインを若い頃に飲んでとても感動した記憶から、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアルノー自身も造りたいと強く願っていたため、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eボーヌの醸造学校で学び、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClose de Tart、DRCそしてPrieure Rochで働き、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eようやく2014年に、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eピノ・ノワールとアリゴテを造り始める。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e淡いレモンイエロー、リンゴの軽いコンポートや\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e黄色い柑橘、白い花などにマカロンやタルト生地、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e糸飴（シュクレフィレ）程度の仄かに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e飴を焦がしたような芳ばしさや甘い風味が混ざります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスッキリとした柑橘のような酸が感じられ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e空気に触れると徐々に蜂蜜やリンゴの蜜のような香り、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e熟したカリンなどの風味が現れ深みやコクが増していき、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e落ち着いた果実の風味の中に\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアリゴテ由来の伸びやかな酸があり、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e溢れるような旨味と果実味が余韻に長く残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e綺麗な酸が終始全体のバランスを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e整え、重たさなどを感じさせず、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味の豊かさや落ち着いた印象などの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e良い部分を引き上げ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそして支えているような印象です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e商品コード5097\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。\u003c\/p\u003e","brand":"(販)ましか","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42679205265566,"sku":null,"price":6100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/7419\/6638\/files\/image_cfb32fd2-f86e-4032-afae-e15cd3c0b57d.heic?v=1690956694","url":"https:\/\/maehanmashica.myshopify.com\/products\/%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3-%e3%82%a2%e3%83%aa%e3%82%b4%e3%83%86-2017-%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%83%8e%e3%83%bc-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"(販)ましか","version":"1.0","type":"link"}