ブレイク・ア・レッグ・サンソー・ブラン・ド・ノワール 2016 / ザファン・ロッゲレンベルグ・ワインズ

ブドウ品種：サンソー

産地：南アフリカ/ステレンボッシュ

世界中のプロは既に注目している、ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏です。

南アフリカの大学で農学を学んだあと、アメリカに渡りあえてニューヨーク州で修行。

2016年にステレンボッシュで独立し、2018年には「ヤングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出され、ティム・アトキンMWの生産者格付けの2022年版で1級に昇格しました。

外観は淡くややオレンジがかったロゼ色で、黒ブドウ由来のワイルド・ストロベリーやクランベリー、サクランボやリンゴ、オレンジ、スパイスなど実に華やかで豊かな香り。

鮮やかなグレープフルーツのようなフレッシュな果実味が豊かで、わずかに甘さを残しながらも土や森を思わせるニュアンスが興味深く鼻腔を抜け、舌の上に優しい重量感も感じます。

爽やかな酸味と香ばしいフィニッシュが心地よく、生魚や、燻製など軽く火を入れたお魚料理、お寿司やサラダなどとよく合います。

商品コード3463

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