ブロンコ･バスター 2022 /リッカ･テッラ

ブドウ品種：ヴェルメンティーノ 69%、フィアーノ 31%

産地：オーストラリア／南オーストラリア州

リッカ・テッラはオーナーであり、自らを Chaos Creator / カオス・クリエイターと称する栽培家 Ashley Ratcliff / アシュリー・ラトクリフによって 2003 年に設立。

栽培家のプロであり、2015年にはワイン誌の「歴史に名を遺す栽培家」にも選出されています。

SA 州リヴァーランドの地に 70ha の自社畑を所有し、実に 45 種類ものブドウ品種、それもネロ・ダーヴォラやヴェルメンティーノ、フィアーノ等のオルタナティブ品種を主に栽培しています。

ワインは全て手摘み、野生酵母によって自然醗酵され添加物の使用も最小限。

このワインは2品種の混醸で造られる辛口の白ワインで、青リンゴやグレープフルーツのような瑞々しさとフローラルな香りで、爽やかな酸味のキレの良い味わい。

魚介料理にも合わせやすい仕上がりです。

20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。