ペティアン シリス・アン・ビュル ロゼ 2013&2014 / レイナルド・エオレ

ブドウ品種：ピノノワール、ピノムニエ、 カベルネフラン、コー、ガスコン、 ガメイ、ピノグリ、ムニュピノ

産地：フランス/ ロワール

誰の群れにも交わらない！俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才。

彼自身のモットーは「ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する」ことと「ユニークであること」

性格的にはグループに属するのを好まない一匹狼的なところがあり、彼のワイン哲学にもその独特の世界観が色濃く表れている。

2013年のベースとなるブドウはトップキュヴェ「ランスミ・デュ・ヴィラージュ」からで、30％ほど貴腐の付いた2014年のムニュピノをティラージュに使っている。

前回よりも瓶熟期間が長いことで泡立ちが細かく還元香が落ち着 いており、貴腐のムニュピノがまろやかなエキスの粘性を演出している。

プラム、ザクロ、スイカズラ、杉、ハイビスカスティー、白粉、ミネラルの香り。

ワインはミネラリーで、滑らかに舌にまとわりつく旨味エキスを優しい泡立ち、タイトな酸、鉱物的なミネラルが締める。

商品コード3830

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