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(販)ましか

マール・ド・ジュラ 白 2005 / ドメーヌ・ジュリアン・ラベ

マール・ド・ジュラ 白 2005 / ドメーヌ・ジュリアン・ラベ

¥12,000 JPY
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セール 売り切れ
税込。

ブドウ品種：ブドウの絞りかす全て

産地：フランス/ ジュラ地方 

19世紀からロタリエという村(ジュラ地方のやや南部)でワイン作りを行っている、地元では有名なLabet家の３代目がお父様のアラン・ラべ氏。その息子さんで４代目がジュリアンです。
100％無農薬なのですが、2012年から少しずつバイオダイナミックに切り替え、2013年1月1日からお父様が完全引退し、2つのワイナリーをジュリアンが責任者としてきり盛りしています。
ブドウの搾りかす全てを単式蒸留器で2回蒸留後、新樽で120 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めした華やかなマールです。
輝く紅茶色、コニャックやブラックペッパーのスパイシーなアロマ。
ストレートなアルコール感に刺激のあるパンチの利いたエッセンスを主力にアフターの苦みがアクセントとなっています。

商品コード2813

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