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(販)ましか
メリメロ ロゼ 2016 / ジェロームジュレ
メリメロ ロゼ 2016 / ジェロームジュレ
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ブドウ品種:シラー、グルナッシュ、メルロー、カリニャン他
産地:フランス/コート・デュ・ローヌ地方
アルデッシュ地区の南に位置するこの場所にジェローム・ジュレのドメーヌはあります。
決して複雑なテロワールを備えた土地というわけではなく、ワイン産地としては外れのエリアで、もともとkg単位いくらでブドウを協同組合に売ることで生計を立てるブドウ栽培者がほとんどだった地区。
そんな中で自家瓶詰めに挑戦し、しかも自然なスタイルのワイン造りに挑戦したジェローム ジュレ。
様々な黒ブドウのフリーラン(圧搾する前の自重で流れ出る果汁)を集め、やや低めの温度となる環境で発酵させ、そのまま樽熟成させたキュヴェで、香水のような鮮やかな芳香に野バラやコケモモを思わせる果実の風味が加わり、しっかりとしたアルコール感がありながらも奥行きとチャーミングさを感じるピュアな味わいです。
その造りからも風味からも、一般的なロゼとは次元の違う極上のロゼワインです。
商品コード 4221
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