ラタ・ポワル・ルージュ 2021 / ラタ・ポワル

ラファエル・モニエはワインとは無縁の環境で過ごしてきた、とある町の中学校で社会科を教える普通の教師でしたが、同僚が趣味でやっているワイン造りを手伝ったことがきっかけとなりワインの魅力に取り憑かれていきました。

アルボワの中学校に転勤となった際、偶然にもブドウ畑売却の看板を目にしてこれを購入。2000年から2008年までは趣味でワインを造っていましたが、2009年より本格的にワイン造りを開始。そのクオリティの高さからたちまちアルボワを代表する生産者という評価を受けました。

オレンジがかった淡い赤色。野苺や赤いプラム、さくらんぼなどの果実香に、熟成由来のドライフラワー、枯れ葉などの香りと、煙や鉱物的な印象。

繊細なライトタッチで、ザクロのようなキリッとした酸がメリハリを与え、甘酸っぱい果実の風味に複雑性の感じられる風味が重なり、上品でいて深みのある仕上がりです。

商品コード8744