ラ・ヴィーニュ・ウットゥ 2017 / マス・クトゥル

ブドウ品種：シラー

産地：フランス/ラングドック

マス・クトゥルでは、1987年から有機栽培に取り組んでおり、全ての畑において、30年近くにわたり、化学肥料や除草剤、殺虫剤など合成化学薬品の類いは、一切使われておりません。

醸造において唯一のレシピは存在しないと考えており、品種やヴィンテージに合わせて調整する直感的な方法、つまり収穫したブドウに応じて様々な手法を使い分けています。

ブラックベリー、カシスなどのリキュールやコンフィチュール、赤い果実のソースそしてダージリンティー、生姜などスパイス感。

冷涼感ある酸にミディアムタッチで柔らかさもあるワインで、軽やかな中にスパイシーさ、柔らかで緻密さも感じるワインです。

商品コード6488

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