{"product_id":"リボッラ-ジャッラ-2011-ラ-カステッラーダ","title":"リボッラ・ジャッラ 2011 \/ ラ・カステッラーダ","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eブドウ品種：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eリボッラ・ジャッラ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e産地：イタリア／\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア\u003c\/span\u003e州\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e重層的で密度の高い味わい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eラ・カステッラーダはスロヴェニアと国境を接するオスラーヴィア地区にあり、自然・土地・伝統に最大限の敬意を払い、自然環境や生態系に悪影響を及ぼさぬよう有機農法を実践しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eワイナリーにおいても畑同様の哲学から、出来る限り人為的な工程を経ずに醸造。全ての工程で温度管理をせず、白ワインにもこの地方でも70年代まで一般的に行なわれていた、木製の開放醗酵槽でのマセレーションと野生酵によるアルコール発酵を行い、大樽や使い古した小樽で熟成、二酸化硫黄の添加もボトリング時に少量のみ、ノンフィルターでボトリングするなど伝統的な製法を用いています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e現当主ニコロ・ベンサは同じオスラーヴィアに住むスタニスラオ・ラディコンやダーリオ・プリンチッチと同級生であり、ブドウ栽培とワイン醸造の両面で互いに影響を受けあっているそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"PlagClose21089\"\u003e\n\u003cp\u003e商品コード5869\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。\u003c\/p\u003e","brand":"(販)ましか","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39264617169054,"sku":null,"price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/7419\/6638\/products\/563A99E3-8282-4F4A-AF7F-8C6FBC0BE4C7.jpg?v=1614859344","url":"https:\/\/maehanmashica.myshopify.com\/products\/%e3%83%aa%e3%83%9c%e3%83%83%e3%83%a9-%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%83%e3%83%a9-2011-%e3%83%a9-%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%80","provider":"(販)ましか","version":"1.0","type":"link"}