ルージュ・ド・コース 2017 / ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ

ブドウ品種：アリカント、アラモン、グルナッシュ、カリニャン、テレット、リヴラン、ギュイサスなど

産地：フランス／ラングドック地方

1995年にブドウ畑を購入して以来、アン・マリー・ラヴェイスは弟のピエールと4.5haの畑を管理。

樹齢150年を超える強烈な個性をもった土着品種の葡萄を、SO2無添加、ノンフィルターで、とても上品なワインに仕上げている極上なワインです。

ルージュ・ド・コースがどんどん進化していく。2013年に畑を交換した当初のワインは、味わいがまだまだ粗野で、まるで磨かれる前の原石のようなワインだったが、5年を経た今は味わい全体に調和とフィネスが生まれ確実にジミオの努力が根付いてきている。

ミュール、ブルーベリー、プラム、オレガノ、バジル、シソ、お香の香り。

ワインはジューシーかつコクのある果実味が染み入るようにまろやかで、チャーミングな酸、洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンが味わいにメリハリを与える。

商品コード4451

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