ル・グラン・カレ・ブラン 2019 / ル・マス・ダガリ

ブドウ品種：テレット、シュナンブラン、 ロール他

産地：フランス / ラングドック 

ブドウ栽培農家の家庭に育ったリオネルは4代目で、2004年に父親の畑4 haを譲り受け新しくドメーヌを起ち上げる。

以前は、ディディエバラル、ティエリアルマン、ジェラールシュレール等自然派の名だたるドメーヌを渡り歩き、ワインづくりを学んだ。

限りなく最小限のSO2添加で、土着品種で最高のワインを造ります。

2019年は歴史的な猛暑に見舞われた年。
ブドウの房が多い割に、水不足も相まって収量は32hL/haと 20%減だった。

だが、リヨネル曰く、猛暑により成熟にブレーキがかかり酸の減りもゆっくりだったため、最終的に偶然だがみずみずしく酸のしっかりと残る北のようなブドウが収穫できたとのこと！

白桃、梨のコンポート、イラクサ、青い アーモンド、ニワトコの花、焼き栗、火打 石の香り。

ワインは滑らかかつフルー ティーで、凝縮した透明感のあるエキス の旨味に心地よい苦味と塩気のある緻 密なミネラルがきれいに溶け込む。

商品コード6704

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。