ル・モン 2014 / アレクサンドル・ジュヴォー

ブドウ品種：シャルドネ100％

産地：フランス/ ブルゴーニュ地方

4年間ワイナリーで働いて腕を磨き、2001年にワイン造りをスタートしたアレクサンドル・ジュヴォー。

収穫は全て手摘みで行い、できるだけ人為的な介入をしない自然な発酵と熟成、天然酵母で醸造し、亜硫酸を最後の段階まで使いません。

ファルジュ・レ・マコン地区（Farges-les-Macon）にある緩やかな南向き斜面の粘土石灰質土壌の畑で樹齢約70年。

濃い麦藁色。抜栓直後から完熟果実の香りが豊かで、僅かに乳酸的な円みのある香りとカラメルの様な芳ばしさがあります。

軽く火を通したリンゴなどを想わせる深みと、それに似た果実味ですが、アタックは軽くスムーズで舌全体に残る仄かな甘みがあり、酸はそれらを引き立てながら穏やかに広がります。

コチラのワインは数に限りがありますので

お一人様1本のご注文でお願いします

商品コード6218

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。