レ・ピショー ソーヴニヨンブラン 2019 / ノエラ・モランタン

ブドウ品種：ソーヴニヨンブラン

産地：フランス/ロワール地方

ルネ・モス、マルク・ペノ、フィリップ・パカレで研修を終えたノエラ・モランタンは、2008年自らのドメーヌを立ち上げると、瞬く間に脚光を浴びることとなった天才肌。

夏冬の寒暖の差が激し い大陸性の気候とシェール川がもたらす複雑な気候が互いに影響し合うこの地で、教科書にとらわれない自由な発想と感性を生かしたワイン造りを心がける。

白桃、梨、みかんのコンポート、白い花、アニス、キャラメルの香り。

ワインはピュアかつヴィヴィッドで勢いがあり、透明感のある凝縮したエキスの旨味に骨格のある酸、滋味深く心地よい苦みのあるミネラルがきれいに溶け込んでいます。

商品コード6750

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